菜单

Huitres fines de Bretagne x6

Possibilité d’obtenir x9 (*)

Terrine de foie de volaille et sa petite salade

Mousseline de poisson et sa crème aneth citronnée

Croquettes de crevettes roses maison

Délice de poireaux et sa crème de moutarde à l’ancienne (v)

Aile de raie à la grenobloise, pommes vapeur et épinards

Selon la pêche du jour

Brandade de poisson et son petit jus corsé

Blanquette de veau à l’ancienne et son riz pilaf

Cochon de 7 heures à la bière, mousseline de courgettes et petits légumes

Cabillaud en viennoise et sa sauce crevettes, virgule de courges d’automne et petits légumes

Menu enfant

A découvrir sur la carte

Crème brûlée à l’orange

Tarte au citron meringuée

Assiette de 3 fromages de la région

Brioche perdue et sa glace vanille bourbon, coulis de caramel, beurre salé Maison

Café ou Thé Gourmand

3 mignardises maison

Coupe de glace artisanale OU alcoolisée

A découvrir sur la carte